पकवान

अब ब्रेकफॉस्ट में ट्राय करें हेल्दी और टेस्टी रेसिपी ‘काला चना ऊसल’

सामग्री : सूखे काले चने- 2 कप (भीगे हुए), जीरा- 1 छोटा चम्मच, धनिया पाउडर- 2 छोटे चम्मच, लाल मिर्च पाउडर- 1/2 छोटा चम्मच, हल्दी पाउडर- 1/4 छोटा चम्मच, अमचूर पाउडर या नींबू रस- 1 छोटा चम्मच, गरम मसाला- 1/2 छोटा चम्मच, हींग- चुटकी भर, सौंफ- 1 छोटा चम्मच (दरदरी …

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वेज बिरयानी से बदलें रोज के खाने का स्वाद

वेज बिरयानी बहुत ही स्‍वादिष्‍ट होती है। यह सभी को पंसद आती है, चाहे वह किसी भी उम्र का क्‍यों ना हो। वेज बिरयानी बनाने का तरीका बहुत सरल है। यह झटपट तैयार होने वाली रेसिपी है, आइए सीखतें हैं – वेज बिरयानी बनाने की विधि  –  सामग्री बासमती चावल …

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जुबां से नहीं उतरेगा चटपटा पनीर का स्‍वाद

पनीर की सब्‍जी के नाम पर अक्‍सर घरों में मटर पनीर या पनीर भुर्जी बना ली जाती है। इसकी जगह अगर कुछ नया और मजेदार ट्राइ करना चाहते हैं, तो आज जो डिश हम आपके लिए लेकर आए हैं, आप उसे ट्राइ कर सकती हैं। इसका स्‍वाद जुबां पर ऐसा …

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रेसिपी : कोल्हापुरी मिसल पाव खाकर आएगा मजा

आज हम आपके लिए मिसल पाव रेसिपी लाए हैं। मुंबई की पाव भाजी की तरह मिसल पाव भी बेहद पॉपुलर है। ये एक महाराष्ट्रियन रेसिपी है पर कोल्‍हापुरी मिसल पाव के रूप में खासतौर से जानी जाती है। कुछ जगहों पर इसे उसल पाव के रूप में भी जाना जाता …

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पनीर कुल्चा – इतना टेस्टी कुलचा कि खाते ही जाएँ

तैयारी का समय : १.३०-२ घंटा खाना पकाने के समय : ६-१० मिनट सर्विंग्स : ४ खाना पकाने का स्तर : मध्यम स्वाद : नरम सामग्री पनीर कुल्चा मैदा २ कप नमक १/२(आधा) छोटा चम्मच दही १ छोटा चम्मच सोडा बाईकारबोनेट/ मीठा सोडा/ खाने का सोडा १/४(एक चौथ छोटा चम्मच चीनी १ छोटा चम्मच दूध १/२(आधा) कप स्टफिंग पनीर घिसा हुआ२०० …

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घर मेंआसानी से बनायें रबड़ी मालपुआ

मालपुआ खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है, और लगभग सभी लोग मालपुआ खाना बहुत पसंद करते हैं. और अगर मालपुए के साथ रबड़ी मिल जाए तो मालपुए का स्वाद दोगुना हो जाता है. इसलिए आज हम आपको घर पर रबड़ी मालपुआ बनाने की रेसिपी के बारे में बताने जा …

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घर में आसानी से बनाएं स्वादिष्ट चटनी वाले आलू

आलू से बनी डिशेस और स्नैक्स खाना ज्यादातर लोगों को पसंद होता है. इसलिए आज हम आपके लिए चटनी वाले आलू की रेसिपी लेकर आए हैं. आप इसे गरमा गरम चपाती या फिर चाट की तरह भी खा सकते हैं. तो आइए जानते हैं चटनी वाले आलू बनाने की रेसिपी.  …

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अपने मेहमानों के लिए बनाएं चटपटा अचारी मुर्ग

अगर आप अपने मेहमानों को नॉनवेज में कुछ स्पेशल खिलाना चाहती हैं, तो आज हम आपके लिए चटपटे अचारी मुर्ग की रेसिपी लेकर आए हैं. यह बहुत ही टेस्टी डिश है और इसे खाकर आपके मेहमान खुश हो जाएंगे. तो आइये जानते हैं अचारी मुर्ग बनाने की रेसिपी. सामग्री- बोनलेस …

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जानिए घर में कैसे बनायें चीज़ गार्लिक ब्रेड

ज्यादातर लोग सुबह के नाश्ते में ब्रेड खाना पसंद करते हैं. आज तक आपने कई बार मार्केट से मंगवा कर ब्रेड खाई होगी. पर आज हम आपको घर पर ही फ्रेश गार्लिक चीज ब्रेड की रेसिपी के बारे में बताने जा रहे हैं. ये ब्रेड मसालों के इस्तेमाल से बनाई …

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डिनर में ऐसे बनायें कोकोनट पनीर

पनीर खाना सभी लोगों को पसंद होता है. पनीर के इस्तेमाल से कई तरह की डिशेस बनाई जाती हैं. आज हम आपको कोकोनट ग्रेवी के साथ पनीर बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं. यह बनाने में बहुत आसान होती है, और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं. आइए …

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