पकवान

पोटैटो स्वीट कॉर्न रेसिपी

कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : 4 उबले आलू, 2 कप स्वीट कॉर्न, ½ कप धनिया पत्ती, ½ इंच अदरक, 2-3 बारीक कटी हरी मिर्च, नमक, 4 क्यूब्स चीज़, 3 टेबलस्पून कॉर्नस्टार्च, 3 कलियां लहसुन, तलने के लिए तेल विधि : ब्लेंडर में स्वीट कॉर्न, धनिया, हरी मिर्च, अदरक …

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पनीर आलू कोफ्ता करी

कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : आलू – 4 (उबले हुए), पनीर – 125 ग्राम, खसखस – ¼ कप, टमाटर – 3, हरी मिर्च- 2, कॉर्न फ्लोर – ¼ कप, हरा धनिया – 2-3 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ), काजू – 5-6 (बारीक कटे), किशमिश – 15-20, अदरक पेस्ट- …

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सरसों वाली पत्तागोभी

कितने लोगों के लिए : 3 सामग्री : 1 टेबलस्पून सनफ्लॉवर ऑयल, 1 हरी मिर्च, 2 टेबलस्पून काली सरसों के दाने, 1 टीस्पून जीरा, 1 बारीक कटी पत्तागोभी, 1 टीस्पून जीरा पाउडर, 2 सूखी लाल मिर्च, 2 बारीक कटे टमाटर, 2 टेबलस्पून धनिया, 1 टेबलस्पून नारियल कटा हुआ, 1 नींबू का …

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मिक्स्ड वेजिटेबल सूप

कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : ऑलिव ऑयल- 1 टेबलस्पून, एक प्याज, तीन लहसुन, दो सैलरी पत्ता, दो गाजर, दो कप मिक्स्ड वेजिटेबल (गोभी, जुकीनी और फ्रेंचबींस), नमक स्वादानुसार, गॉर्लिक पाउडर- आधा टीस्पून, ऑरगेनो- एक टीस्पून, एक तेजपत्ता, आठ कप- वेजिटेबल स्टॉक, टमाटर- 4, चीज़- आवश्यकतानुसार विधि : पैन …

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बथुआ आलू की पूड़ी

कितने लोगों के लिए : 5बथुआ आलू की पूड़ी सामग्री : बथुआ – 250 ग्राम, आटा- 4 बड़ी कटोरी, आलू- 4 (उबले हुए), लाल मिर्च पाउडर- 1 छोटा चम्मच, सौंफ- 1 छोटा चम्मच, गरम मसाला- 1 चम्मच, नमक- स्वादानुसार, पानी- आवश्यकतानुसार, तेल- तलने के लिए। विधि : सबसे पहले बथुए को …

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ब्रेड पकौड़ा

कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : 6 ब्रेड स्लाइस, 2 कप बेसन, 2 से 3 हरी मिर्च बारीक कटी, एक छोटा चम्मच धनिया पाउडर आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, आधा छोटा चम्मच चाट मसाला, एक छोटा चम्मच अजवाइन, स्वादानुसार नमक, तेल तलने के लिए विधि : एक बर्तन …

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कुरकुरे पापड़ रोल

कितने लोगों के लिए : 3 सामग्री : 4 पापड़, 3 आलू (उबालकर मैश कर लें), 1 प्याज (बारीक कटा), आधा टी स्पून अदरक का पेस्ट, चौथाई टी स्पून हरी मिर्च का पेस्ट, नमक, अमचूर व गरम मसाला स्वादानुसार। तलने के लिए तेल। विधि : – मैश किए हुए आलू …

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अंडा पराठा बनाने का आसान तरीका

कितने लोगों के लिए : 2 सामग्री : आटा – 1 कप अंडे – 2 शि‍मला मि‍र्च – 1 टमाटर – 1 प्‍याज – 1 हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी हुई) हरा धनिया – 1 बड़ा चम्मच देसी घी – पराठा सेकने के लिए नमक – स्वादानुसार पानी – …

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चलिए बनाते हैं शाकाहारी कीमा

कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : फूलगोभी: 7-8 छिली और बारीक कटी हुई फ्रेंच बीन्स: 7-8 महीन कटी हुई मशरूम: 7-8 बारीक कटे हुए गाजर: 1मध्यम आकार की छिली और महीन कटी हुई हरे मटर: 1/2 कप उबले हुए मध्यम आकार के टमाटर: 2 बारीक कटे हुए मध्यम आकार …

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चिली मशरूम

कितने लोगों के लिए : 3 सामग्री : मशरूम – 10, मैदा – 4 टेबल स्पून, कॉर्न फ्लोर – 2 टेबल स्पून, यलो कैप्सिकम – 1/2 कप, ग्रीन कैप्सिकम – 1/2 कप, रेड कैप्सिकम – 1/2 कप, हरा धनिया- 2-3 टेबल स्पून (बारीक कटा हुआ), तेल- 2-3 टेबल स्पून, टमैटो …

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