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पकवान

मटर मशरूम सब्जी बनाने की आसान विधि !

मटर मशरूम की सब्जी कैसे बनाते है? मटर मशरूम की सब्जी एक बहुत ही पोस्टिक और प्रोटीन से भरपूर शब्जी है | मशरूम सर्दियों के दिनों में ज्यादा पायी जाती है | अगर मशरूम और मटर का मेल भी बहुत खूब होता है | इसे बनाना बहुत ही आसान होता …

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ग्रीन बीन्स फ्राई

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : 250 ग्राम बीन्स, 2.5 टेबलस्पून सफेद तिल, 1 टीस्पून शहद, 1 टेबलस्पून ताहिनी सॉस, 1 टेबलस्पून पानी, 1.5 टीस्पून सोया सॉस विधि : फ्राइंगपैन में तिल डालकर टोस्ट कर लें। थोड़ा तिल गार्निशिंग के लिए अलग रख दें और बाकी को दरदरा पीस …

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टी ब्रेक की स्पेशल रेसिपी- वेज नूडल्स रोल्स

कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : 50 ग्राम मैदा, स्वादानुसार नमक, आधा पैकेट उबले हुए आटा नूडल्स, 50 ग्राम चौकोर टुकड़ों में कटा हुआ पनीर, 1/2 पतली लंबी कटी हुई शिमला मिर्च, 1 कटा हुआ प्याज, 1 छोटी गाजर लंबी कटी, स्वादानुसार नमक व काली मिर्च, 1 टेबल स्पून …

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ऐसे बनाएं पनीर टिक्का मसाला

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : आधा किग्रा. पनीर, आधा टी स्पून नमक, चौथाई टी स्पून लाल मिर्च पाउडर, 1 टे.स्पून अदरक पेस्ट, आधा टी स्पून धनिया पाउडर, 1 टे.स्पून दही, 1 टे.स्पून तेल। ग्रेवी के लिए: 3 टमाटर, 1 हरी मिर्च, 1 टे.स्पून तेल, आधा टी स्पून जीरा, …

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हर किसी को भाएगा ‘अचारी ढोकला’ का स्वाद

कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : चना दाल- 1 कप, चावल- 2 बड़े चम्मच, धुली उड़द दाल- 3 बड़े चम्मच, खट्टा दही- 1 कप, अदरक, हरी मिर्च पेस्ट- 3 बड़े चम्मच, सायट्रिक एसिड- 1 छोटा चम्मच, नमक- 2 छोटे चम्मच, हींग व हल्दी- चुटकी भर, बटर-3 बड़े चम्मच, अचार …

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ऐसी बिरयानी जिसे बार-बार खाने का करेगा दिल

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : बासमती चावल -1 कप, तेल- 3 बड़े चम्मच, प्याज़- 1(लम्बाई में कटा हुआ), टमाटर- 1(कटा हुआ), हल्दी पाउडर-1 छोटा चम्मच, गाजर, फ्रैंच बीन्स, गोभी, आलू कटे हुए- 2-3 कप, नमक- स्वादानुसार, पानी- डेढ़ कप। प्यूरी बनाने के लिए- नारियल- 3 बड़े चम्मच, खड़ा धनिया- …

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चलिए बनाते हैं शाकाहारी कीमा

कितने लोगों के लिए : 5 सामग्री : फूलगोभी: 7-8 छिली और बारीक कटी हुई फ्रेंच बीन्स: 7-8 महीन कटी हुई मशरूम: 7-8 बारीक कटे हुए गाजर: 1मध्यम आकार की छिली और महीन कटी हुई हरे मटर: 1/2 कप उबले हुए मध्यम आकार के टमाटर: 2 बारीक कटे हुए मध्यम आकार …

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घर में बनाए रेस्टोरेंट जैसा स्वादिष्ट वेज चाइनीज फ्राइड राइस

आजकल ज्यादातर लोगों को चाइनीस फूड खाना बहुत पसंद होता है. अगर आपको भी चाइनीस फूड खाना पसंद है तो आप लंच या डिनर में वेज चाइनीज फ्राइड राइस बना सकते हैं. यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है. आइए जानते हैं वेज फ्राइड राइस बनाने की रेसिपी.  सामग्री: …

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अब घर पर ही बनाएं टेस्टी काजू करी

काजू करी खाने का शौक आपको बहुत होगा लेकिन बार बार आप बाहर का भी नहीं खा सकते. इसलिए जरुरी है इसे घर में ही बनाना सीख लें ताकि बार बार बाहर ना जाना पड़े और आपका काम भी हो जाये. आज हम आपको इसी की रेसिपी बताने जा रहे …

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तीखी-चटपटी मूंगफली की चटनी

कितने लोगों के लिए : 4 सामग्री : मूंगफली- एक कप, लहसुन-7 से 8 कलियां, हरी मिर्च- 2 से 3 (बारीक कटी), अदरक- आधा टीस्पून (कद्दूकस), राई-1 टीस्पून, करी पत्ते- चार से पांच, नमक- स्वादानुसार, तेल-दो से तीन टीस्पून, नींबू का रस-1/2 टीस्पून, ताजा दही- 3/4 कप, साबुत लाल मिर्च- 1 …

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